Nacional 15-05-2026 El completo es un ícono nacional para 9 de cada 10 chilenos No ni hot dog ni perro caliente, es completo. Porque para los chilenos se trata -por amplia mayoría- de una comida no solamente rica y accesible, sino que transversal, representante de la identidad nacional, familiar e incluso un patrimonio cultural. Según un estudio de la encuestadora Black & White, con casi mil respuestas recogidas entre abril y mayo, la gente está "muy de acuerdo" o "de acuerdo" con que el completo es una comida transversal (93%), parte de la identidad chilena (93%), una tradición familiar (90%) y parte del patrimonio cultural nacional (85%).
Además, 93% dijo consumir esta tradicional forma de sándwich, con 8 de cada 10 reconociendo que lo probó antes de tener 12 años. Así, 85% asocia el completo con momentos familiares, asociados a conceptos como "felicidad,compartir" e "identidad chilena". El informe también estableció que entre quienes comen al menos una vez a la semana, dos a tres veces al mes o una vez al mes suman en total 82% de la población.
En particular 19% reconoce que cada 7 días se come más de uno. Entre las marcas, aparecen Dominó, Doggis, "caseros", Fuente Alemana y Llanquihue en los cinco primeros lugares de referencia.