El dirigente profundizó que “los costos no dan. El azúcar se ha mantenido entre 400 y 500 dólares la tonelada y tendría que valer US$ 650 para poder hacer un contrato con nosotros. Nos dijeron que lo que nos podían ofrecer era tan bajo que hubiese sido una burla”.
Según Bloomberg, el precio internacional del azúcar Londres N°5 registró un precio promedio de US$480/ton en 2025, mientras que en 2024 alcanzó un promedio de US$575/ton. Al 31 de diciembre del año pasado se cotizaba en US$428/ton, dejando en evidencia la alta volatilidad de este commodity, que en 2023 registró picos sobre los US$750/ton. San Martín contextualizó que “durante muchos años ha estado creciendo la plantación de azúcar de caña en el mundo.
En Brasil hay tremendas plantaciones que se incrementan cada año; en la India, en Tailandia y sobre todo en los países asiáticos se ha aumentado la superficie porque hay bonificaciones de parte de los gobiernos a las empresas que producen azúcar a partir de caña que, además, tiene costos de producción muy bajos”. El dirigente estimó que son cerca de 300 remolacheros entre el Maule y La Araucanía, de los cuales 150 son de Ñuble. “Nos vamos a reunir, vamos a hacer ver a las autoridades que con esta decisión se le está poniendo la lápida al cultivo.
Este rubro genera cerca de tres mil empleos directos e indirectos, entre transportistas, gente del campo, prestadores de servicios, entre otros”.