La cervecería artesanal Cerveza Rebelión, originaria de Chile Chico, fue reconocida con medalla de bronce en la categoría American Style Ámbar/Red Ale durante una nueva edición del Festival Cervecero organizado por la Asociación Cervecera Independiente de Chile (ACI). “En la categoría American Style Ámbar/Red Ale obtuvimos medalla de bronce, ubicándonos en el podio junto a cervecerías de gran trayectoria, tanto nacionales como internacionales”, señaló Víctor Quinteros, creador de la marca, la que en los últimos años se ha posicionado entre las cervecerías independientes destacadas del sur de Chile y Argentina. Cerveza Rebelión se incorporó en 2025 a la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI), entidad que organiza la Copa ACI, competencia que convoca a cervecerías independientes de Chile y del Cono Sur.

La cervecería ya había sido reconocida en ediciones anteriores: en 2025, su etiqueta “La Guerra de Chile Chico” obtuvo medalla de plata en la misma categoría. Ese mismo año, además, la marca consiguió dos medallas de bronce en la Copa Patagónica de Cervezas, realizada en Caleta Olivia, Argentina. En la versión 2026 de la Copa ACI, Cerveza Rebelión fue una de las pocas cervecerías de la Región de Aysén en competir.

Fundada en 2021, Cerveza Rebelión (@cervezarebelion) cuenta actualmente con ocho estilos. “El concepto es la ‘rebelión’: cada cerveza busca visibilizar una lucha social o un suceso regional relevante. Al nacer en Chile Chico, nuestra primera receta se llamó ‘La Guerra de Chile Chico’ y corresponde a una Ámbar Ale”, explicó Víctor.

Respecto de este nuevo reconocimiento, el fundador de la cervecería destacó que el premio representa también un desafío: “Ganar una medalla en la Copa ACI 2026 es un logro enorme para una microcervecería como la nuestra. Nos enorgullece estar a la altura de marcas con amplia trayectoria en el rubro, como Jester, Tamango o Hasta Pronto, considerando que nuestra producción es acotada y se comercializa principalmente en nuestro local, con pocas salidas fuera de la comuna. Este tipo de resultados ayuda a dar a conocer la marca y, al mismo tiempo, pone a Chile Chico y a la Región de Aysén en el mapa de la producción cervecera nacional.

Ahora el desafío es seguir mejorando nuestros productos”.